白ワインにあうワイングラス
白ワインに合うワイングラスとはどんなグラスでしょうか。
そもそも白とか赤とかワインの違いでグラスも変えなければいけないのでしょうか。
実際のところ、飲む人がよければそれでいいのですが、よりワインの良さを引き出したい、より適したワイングラスで飲んでみたい、と思っておられる方でしたら、ぜひとも白ワインには白に合うグラス、赤ワインには赤に合うグラスを利用していただきたいと思います。
特に白にあうワイングラスには有名どころではキャンティ、モンラッシュという種類のグラスがあります。
白ワイン用のグラスは一般的に赤ワイン用のグラスよりも小ぶりなものが多く、細長いような形状になっていますね。
赤ワインが風船や金魚鉢のような形をしているのに対し、白用のグラスはチューリップ型と呼ばれます。
白のグラスは冷やしたワインを美味しく飲みきれるように、そのような形になっているようです。
ほんの一口しか飲まない、という方であれば同じチューリップ型でできるだけ小さいものを選ぶといいですね。